Знакомьтесь: это наша землячка и героиня проекта Министерства экономики "Нежность белорусского бизнеса"

Ольга Кравчук: от личного подсобного хозяйства к успешному агроэкотуризму. Ольга Кравчук – не только предприниматель в сфере агроэкотуризма, но и многодетная мама, воспитывающая четверых детей. История семейного бизнеса Ольги началась в период декретного отпуска со вторым ребёнком. Именно тогда появилось желание попробовать что-то новое. Работая в сельской амбулатории фельдшером акушером, параллельно с супругом они вели личное подсобное хозяйство. За время декрета Ольга прошла обучение в Киеве и Москве по курсу «Мастер-сыродел», была построена своя сыроварня, увеличено поголовье, налажена продажа сыров и начался новый путь в мире бизнеса.  И это было только началом. Семейное дело продолжало развиваться. Так, за годы работы супруги адаптировали ассортимент продукции под запросы потребителей, ориентируясь на самые востребованные виды сыров. А на данный момент Ольга является хозяйкой агроэкоусадьбы, расположенной в деревне Ольговцы Лидского района Гродненской области. Сегодня – это не просто место отдыха, но и пространство, где гости могут погрузиться в атмосферу традиционного сыроварения и продегустировать натуральные продукты. Ольга искренне любит своё дело и готова вкладывать в него силы и душу, передавая традиции и опыт своим детям. Она непрерывно продолжает повышать свое мастерство с целью дальнейшего проведения обучающих мастер-классов по сыроварению для гостей агроэкоусадьбы. Ее девиз по жизни – «Сдаться ты всегда успеешь! Будь смелым – верь в себя!»  История Ольги – это пример того, как любовь к своему делу и настойчивость могут превратить небольшое хозяйство в перспективный бизнес, сочетающий традиции и современные тенденции.